Pastel de canasta de flores más fresco

Este es un pastel de canasta de flores que hice para el cumpleaños de mi mamá y mi hermana. Es el primero que hice. Hice todas las flores con varios días de anticipación usando glaseado real. El pastel está hecho de una mezcla comprada en la tienda (2 de ellos). Hice cuatro bandejas redondas de 8 ″, pero decidí usar solo 3 porque 4 era un poco demasiado alto. Después de dejarlos enfriar por completo, corté cada uno plano y exactamente con la misma redondez. Luego los puse juntos usando glaseado blanco.

Puse una capa ligera de glaseado en la parte superior y los lados. (Sugerencia: si pones algunos cuadrados de papel encerado solo un poco debajo del borde del pastel antes de poner el glaseado, puedes sacarlos con mucho cuidado cuando hayas terminado y quedará muy limpio y ordenado). Luego, usando la punta de una canasta, comencé a tejer el patrón con glaseado marrón. Cuando terminé con la canasta, agregué las flores y luego puse algunas hojas.



Me costó pensarlo un poco para llegar a la manija. Finalmente usé papel de aluminio doblado muy grueso, le di la forma para que pareciera un asa, lo cubrí con glaseado marrón y lo pegué. Resultó genial por primera vez que hice flores o tejido de canasta. ¡Todos pensaron que era hermoso y también estaba delicioso!