Pastel de zorro más fresco

Una clienta me pidió que le hiciera una tarta casera de Fox a su marido, busqué en la red y como puedes imaginar, son bastante escasas. Entonces, tomé el toro por los cuernos y decidí tallar uno usando un dibujo de un zorro que encontré en la red.

El Zorro estaba todo acurrucado dormido y se veía tan dulce. Pensé que también sería más fácil transportarlo de esta manera, en lugar de sentarse en cuclillas. Hice el pastel con un bizcocho de chocolate bastante denso y crema de mantequilla y lo cubrí con glaseado blanco de fondant. Luego lo texturé con un cuchillo.



Soy muy afortunado, porque mi suegro me compró un cepillo de aire, esto ha sido realmente útil, pero especialmente en este caso, no creo que hubiera parecido tan efectivo sin él. También agregué las orejas en glaseado de fondant, luego las rocié y listo Estaba bastante satisfecho conmigo mismo, ya que había tenido ataques de pánico por eso.