Pastel de congelador más fresco

Bueno, busqué en Internet cuando me pidieron un pastel en forma de congelador para una pareja que estaba comenzando una nueva empresa abriendo un centro de alimentos congelados y no pude encontrar uno por ningún lado. Entonces, pensé que tendría que diseñar uno yo mismo.

Hice una esponja de chocolate en una lata cuadrada de 8 pulgadas y luego la corté por la mitad para tener dos oblongos. Estos los dividí y los cubrí con dulce de chocolate que hago con gnashe de chocolate con azúcar glas adicional agregada. Luego cubrí todo con miga con crema de mantequilla de vainilla y luego lo cubrí con MMF blanco. Me puse a pensar en lo que podría usar para la tapa y, finalmente, extendí un poco de MMF reforzado con goma de tragacanto, muy fino y corté un oblongo del mismo tamaño que el pastel. Dejé esto secar.



Mientras tanto, hice un pedestal negro para el congelador, letreros, perillas y rejillas de ventilación y los pinté con pinturas comestibles. También hice un corazón para escribir un mensaje. También hice varios & lsquo; bolsos & rsquo; y & lsquo; cajas & rsquo; de alimentos congelados y los pinté. Luego ensamblé todo colocando glaseado real alrededor de la parte superior del congelador e insertando dos palitos de kebab que luego apoyé contra la tapa y dejé que se fijara. Pegué los letreros y otras partes con pegamento comestible y luego rocié la parte superior del congelador con polvo de brillo blanco para que pareciera escarcha.

¡A todos les encantó el aspecto y el sabor del pastel congelado!