Pastel de cumpleaños de camión de basura más genial

A mi hijo le ENCANTA los camiones de basura, así que naturalmente decidí hacer un pastel de cumpleaños de camión de basura casero para su segundo cumpleaños. Tenía muchas ganas de un pastel tridimensional y me sorprendió no poder encontrar instrucciones específicas para uno en línea. Saqué gran parte de mi inspiración para este pastel de otros pasteles en este sitio y también me basé en gran medida en fotografías reales que tomé del camión de basura que transporta nuestra basura. Ambos fueron igualmente útiles, ya que con frecuencia cambiaba de una imagen a otra para descubrir cómo armarlas.

Aunque no tengo instrucciones específicas, daré varios consejos & hellip; Horneé pasteles de 3 libras (sin embargo, al final solo usé alrededor de 2 .5 de ellos) y los congelé (envueltos en plástico y papel de aluminio) después de que se enfriaron. Esto hizo que cortar y dar forma al pastel sea muy fácil con pocas migas. Me decepcionó mucho el sabor de los cupcakes decorativos de mezcla de caja que hice para el primer cumpleaños de mi hijo, así que lo llevé al otro extremo y seguí las recetas de Cooks Illustrated para el bizcocho y el glaseado de crema de mantequilla de vainilla. Ambas recetas fueron bastante complicadas y consumieron mucho tiempo, pero deliciosas y valieron la pena. Diré que triplicar la receta de bizcocho estaba aumentando la capacidad de mi batidora de pie y al final estaba hasta los codos en la masa, pero encajaba. Usé mini donas de chocolate Krispy Kreme para las ruedas (me gustó lo sustanciales que parecían ser en otros pasteles en este sitio); el Krispy Kreme parecía mejor que otras marcas ya que tenían una forma más redonda. Usé Tic Tacs naranjas para las luces (perfecto desde el punto de vista del diseño, pero no es realmente agradable para comer con el pastel). Usé galletas de obleas de chocolate (generalmente disponibles cerca de coberturas de helado en mi tienda) para las ventanas & hellip; Calentar en el microondas durante 15-20 seg. para suavizar, luego corte la forma inmediatamente para que no se agriete ni se desmorone.



La & ldquo; basura & rdquo; en la parte trasera de la camioneta hay barras Nestle Crunch de corte áspero. A mi hijo le encantó el pastel, ¡pero le decepcionó que no pudiera abrir la puerta para meter al basurero! ¡Ese es un niño de 2 años para ti!

Pastel de cumpleaños de camión de basura casero