Pastel de fiesta del té más fresco del jardín

Hice este pastel para la fiesta del té para el tercer cumpleaños de mi hija. Su fiesta era Tea Party de todo, incluso una piñata de tetera.

Para el pastel, hice un bizcocho de mantequilla denso (desde cero y estaba delicioso) y los horneé en dos tazones Pyrex grandes aptos para horno. Hice un tercer pastel pequeño en un tazón más pequeño apto para horno para la 'tapa'. Apilé los dos tazones más grandes uno encima del otro para hacer la tetera. La guinda era una simple crema de mantequilla de vainilla con toques de fondant.



Giré el mango y el pico con la mano. Para la tapa, la recorté de su forma original usando un cortador de galletas en forma de flor y la cubrí con el fondant rosa.

Cuando lo serví en la fiesta, la mayor reacción fue la sorpresa de la gente de que había usado tazones de Pyrex. Por supuesto, el pastel en sí estaba delicioso, pero mi parte favorita de prepararlo fue la facilidad con que se unió. No hubo muchos pasos en el proceso de decoración (aunque me quedé despierto hasta la medianoche la noche anterior a la finalización de la fiesta).

Para acompañar el bizcocho de la tetera, también hice cupcakes de chocolate servidos en ollas de barro. Los cubrí con glaseado teñido de verde y chispas.