Pastel de coche de General Lee más genial

Un par de días antes de que se necesitara hacer el pastel de autos de General Lee, hice un lote de glaseado real, Wilton tiene una receta excelente e preparé algunos tazones diferentes para diferentes colores. Azul, rojo, negro y blanco. Tenía la bandera, las ventanas y las calcomanías de las puertas dibujadas en papel. Puse papel encerado encima de estos, luego lo pegué con cinta adhesiva para que no se moviera, y simplemente los tracé usando mi glaseado real. Deja que todos se sequen al aire hasta que sea el momento de unirlos al pastel. ¡Tenga MUCHO cuidado al quitar el papel encerado de sus calcomanías, retire el papel encerado de la parte posterior de ellas en lugar de intentar despegarlas del papel encerado! Las ruedas son mini donas.

Hice el pastel horneando un pastel cuadrado de 16 pulgadas, lo corté por la mitad y luego apilé las dos mitades una encima de la otra. Probablemente también se podría usar un 9 × 13, pero hornee dos de ellos. Tenía el auto todo dibujado en papel del tamaño que quería de antemano, vistas lateral y superior. Congelé el pastel apilado para que fuera agradable y fácil de cortar (obviamente, DEMASIADO congelado no funciona), luego adjunté el carro estirado al costado y la parte superior del pastel pegando palillos de dientes a través del papel en el pastel. ¡Entonces talle alrededor del papel!



Para darle al pastel un efecto de elevación, compré un trozo de tablero de espuma en mi pastelería local y lo corté al tamaño exacto que iba a tener mi automóvil, con muescas donde estarían los neumáticos. Hice que mi esposo cortara 5 trozos pequeños de madera, la altura que quería que levantara el automóvil era de aproximadamente 1 pulgada, tal vez un poco menos, y los coloqué en la tabla donde tendría mi automóvil. Ayuda si trazas el trozo de tablero de espuma en la tabla de madera que estás usando para exhibir el pastel. Las piezas de madera deben colocarse una detrás de cada rueda y un punto muerto del automóvil. ¡De esta manera quedan bien escondidos y el coche parece levantado! El glaseado es un buen glaseado de crema de mantequilla de color naranja.

Necesitaba que el pastel sirviera a muchos invitados, así que también horneé un pastel rectangular que también era de color naranja, y escribí en él & ldquo; ¡SÍ! ¡Tony tiene 40 años! & Rdquo; El auto en sí alimentará a unos 25.

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