Pastel de regalo más genial

No estaba muy seguro de qué hacer con el pastel de cumpleaños de mi madre, así que decidí hacer un simple 'regalo'. Horneé un pastel amarillo desde cero usando una receta que encontré en línea, que resultó ser muy deliciosa. El pastel se horneó en un molde para pasteles cuadrado de 10 pulgadas. Enfríé el pastel durante 20 minutos después de hornearlo. Después de sacarlo de la sartén, lo corté por la mitad para convertirlo en dos capas y lo puse en una tabla de pastel circular (tuve que cortar tal vez una pulgada de un lado para que encajara en la tabla).

Hice una capa de migas de glaseado de vainilla y lo puse en el refrigerador durante 1-2 horas. Mientras estaba en el refrigerador, comencé con el fondant, extendiéndolo y coloreando con los dos colores (colorante de glaseado Wilton). Usé una pequeña parte superior de chispas de caramelo y una parte superior más grande de chispas de caramelo para cortar los círculos para las decoraciones. Usé el cortador de fondant, que viene con 3 bordes diferentes, para cortar las tiras de la cinta.



Esperé a enrollar el fondant blanco para cubrir después de aplicar otra capa de glaseado al pastel. Luego alisé el fondant blanco sobre el pastel. Tenía algunas imperfecciones en las esquinas, ¡pero las cubrí con círculos! Coloqué los círculos en el pastel usando glaseado como pegamento, también puedes usar un poco de agua, solo un toque servirá.

Junté el moño y la cinta y lo puse encima del pastel. Se debe usar una toalla de papel enrollada para colocarla en la cinta para ayudar a mantener la forma abierta & hellip; y así es como preparo este & ldquo; regalo & rdquo; para el cumpleaños de mi mamá !!

Por cierto, ¡a ella le encantó!

Pastel de regalo casero