Pastel de jirafa más genial

Hice este pastel de jirafa para el primer cumpleaños de mi hijo. Fue mi primer intento con un pastel tan grande. Resultó tener 3 1/2 pies de alto. Usé el juguete de jirafa de mi hijo como guía. Tomé las medidas del juguete y las multipliqué por 4 para obtener el tamaño que quería.

A continuación, tomamos madera contrachapada y cortamos la base y el cuerpo y cortamos 5 tacos (4 para las patas, 1 para el cuello). Luego atornillamos los tacos a la base y al cuerpo. A continuación, preparé golosinas de arroz krispy para dar forma a las piernas, el cuello y la cabeza. Hice tres pasteles cuadrados de 12 pulgadas y los tallé para el cuerpo.



Luego todo se cubrió con crema de mantequilla y luego con el fondant. Primero puse fondant en las piernas y el cuerpo e hice el cuello por separado.

CONSEJO: asegúrese de que las golosinas de arroz krispy tengan tiempo de enfriarse y endurecerse antes de poner el fondant o sujetar el cuello. Al sujetar el cuello, asegúrese de colocar tacos en el cuerpo para sostener el cuello. La cola, las orejas y las cosas que salen de la cabeza están hechas de pasta de goma.

Nunca he tomado una clase de pastel. Es más o menos prueba y error. Es muy importante utilizar un fondant flexible. Usé hielo satinado. Este pastel fue muy divertido de hacer. No estoy seguro de cómo lo haré el próximo año.