El mejor pastel de cumpleaños del campo de golf

Nuestro tío deportivo celebró sus 75 años y como le encanta el golf, mi hermana y yo decidimos hacer un pastel de cumpleaños casero en un campo de golf después de mucha inspiración del sitio web de pasteles de cumpleaños más frescos.

Con algo de ayuda de mi esposo, una imagen descargada de TPC Sawgrass Hole 17 en Florida fue la base del diseño. Hice un pastel de frutas unas 3 semanas antes de la fiesta: los pasteles de frutas se mantienen bien y son lo suficientemente sólidos como para trabajar con glaseado. Compramos fondant ya hecho y lo amasamos con color verde y cubrimos el bizcocho. La imagen del campo de golf fue una guía para recortar otro trozo de fondant para dar forma al green de la isla y al campo alrededor del lago.



Para la hierba, usamos coco desecado y lo pusimos en una bolsa con unas gotas de colorante verde; agita la bolsa hasta obtener un color uniforme. Siga agregando color hasta que esté satisfecho con el tono de verde. Luego lo rociamos sobre el pastel; los lados necesitaban pegarse un poco con un poco de agua rociada sobre el fondant. ¡Se pegó una cinta marrón con feliz cumpleaños alrededor de los lados del pastel para cubrir cualquier irregularidad y desorden!

Pintamos de color azul para el lago y un poco de marrón para los caminos y bordes. Se usó azúcar morena para el pequeño peligro de arena. Un poquito de fondant fue coloreado de rosa, cortado en un triángulo para la bandera y envuelto alrededor de un alambre de floristería, luego pintado un 17 en él. Usamos un poco de helecho real para las palmeras.

Basado en la oración de un golfista, & ldquo; Que vivas mucho para disparar a tu edad & rdquo; fue pintado sobre un trozo de pasta de azúcar. Compramos velas con un 7 y un 5 y las pegamos con palillos de dientes.

En la fiesta de cumpleaños, les pedimos a los invitados que adivinaran en qué plato se basaba el pastel. ¡Estamos en Malasia, así que muchos invitados pensaron en un curso similar en el país! Sin embargo, obviamente había jugadores serios en la sala cuando lo reconocieron. ¡2 ganadores ganaron una caja de pelotas de golf cada uno!

Espero que lo disfrutes tanto como nosotros lo decoramos.

Pastel de cumpleaños de campo de golf casero