Pastel de castillo gótico más fresco

Cuando mi hija atravesaba su fase gótica, hice este Pastel de Castillo Gótico para su decimotercer cumpleaños. El castillo fue creado a partir de un pastel de vainilla de 13 × 9 ″ y un pastel de chocolate de 13 × 9 ″. Corté uno de ellos para hacer el piso superior y coloqué los restos a cada lado de la capa inferior para hacer una planta baja más grande.

Coloreé glaseado esponjoso casero con colorante alimentario negro para hacerlo gris y usé Kisses de chocolate negro, Snowcaps y barras de chocolate grandes para los acentos. El puente levadizo se hizo con palillos de dientes y las torres de conos de helado Oreo (rematadas con una cucharada de glaseado y un gorro de nieve). Por supuesto, también debería haber usado chocolate negro para el puente levadizo y las ventanas, pero a los niños les encantó. Y cuando las velas se encendieron en la parte superior, se veía increíble.



Después de que el castillo fue 'asediado', ¡solo quedaron migajas y algunas manchas de glaseado al azar!