Pastel de bodas gótico más fresco

Hice este pastel de bodas gótico para la boda de mi hijo que fue en Halloween. Vinieron a mí y me preguntaron si podía hacer un pastel muy extraño y diferente. Querían que fuera verde azulado y negro y tuviera capas cuadradas desplazadas. También querían picos plateados a su alrededor. Mi mente estaba llena de ideas.

Preparativos iniciales de picos y máscaras

Empecé a hacer el pastel aproximadamente un mes antes de la boda.



  • Extendí glaseado real grueso en picos y puse un palillo en la parte inferior de cada uno. Tuve que hacer muchos de ellos.
  • Los dejé secar hasta que llegó el momento de usarlos.
  • Les quité el polvo justo antes de juntar el pastel con purpurina plateada.
  • Hice máscaras con chocolate blanco para modelar.
  • Usé una máscara de Halloween (Jason) y la pinté con un pincel como quería, y luego seguí agregando capas.
  • Después de que se endurecieron en el refrigerador, les quité la máscara y pinté la parte posterior bastante gruesa con glaseado real para mayor estabilidad.
  • Puse glaseado real en el frente y antes de que se secara usé brillo comestible plateado y negro para darle brillo.

Montaje del pastel de bodas gótico

  • Llené los pasteles y los apilé con muchos refuerzos.
  • Mi hijo quería gotas de negro por los lados del pastel, así que diluí un poco un poco de glaseado y comencé por el borde y lo dejé ir.
  • Luego agregué los picos. Fueron tan asombrosos.
  • A continuación, adjunté las máscaras. Eran bastante pesados ​​y necesitaban apoyo, así que usé una pequeña clavija para apoyarlos que funcionó perfectamente.
  • Usé papel de azúcar negro para recortar pequeñas máscaras como decoración adicional.
  • Tenían una F con monograma en la parte superior y también agregué plumas de pavo real en la parte superior.

Estaba muy satisfecho con la forma en que quedó el pastel y a todos les encantó. Llevó mucho tiempo, pero valió la pena.

Nota al margen:También hice mentas de chocolate con calaveras para la mesa. Hice un molde y le agregué un poco de menta al chocolate. Creo que esta fue una de mis mejores creaciones.

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