Pastel de dos tiempos de graduación más fresco

Qué honor fue crear un pastel para celebrar la graduación de la escuela secundaria de dos niños increíbles. Cuando pregunté sobre el tema de la fiesta, me dijeron: a Jasmine le gusta el morado, los signos de la paz y la música, a Nykael le gusta el rojo, las plantas, la música ... ambos tocan el clarinete. Los colores de la escuela son rojo y negro y la mascota es un Bulldog. Decidí que debería ser un pastel de tres niveles; uno para cada uno de los niños y el nivel superior para los colores y la mascota de la escuela.

El primer pastel tiene cuatro capas, dos de color arcoíris y dos de color púrpura jaspeado. Recorté el pastel con glaseado morado y lo decoré con signos de paz de dulces de varios colores hechos con dulces derretidos y un molde. El segundo nivel es un pastel de zanahoria decorado con un jardín de flores de fondant y vides de uva de crema de mantequilla con racimos de uvas de fondant para representar sus futuros estudios en horticultura.



El nivel superior estaba adornado con crema de mantequilla roja y decorado con notas musicales dulces hechas de dulces derretidos y un molde. La mascota Bulldog, dos diplomas y el anuario fueron hechos con fondant. Las letras grandes de los pasteles se cortaron de fondant y la escritura en los diplomas y el anuario se hizo con marcadores de tinta comestible.

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