Pastel de suéter Coolest Habs

Mis hijos son todos jugadores de hockey y grandes fanáticos de los Habs. Mi hijo del medio cumplió 5 años ayer y pidió un pastel 'n. ° 5'. No quería simplemente hacer el número, ya que eso no habría sido un desafío, así que le hice un pastel de suéter de Habs con el número 5 en él.

Comencé con dos pasteles de comida Devil & rsquo; s de 9 x 13 y crema de mantequilla de chocolate casera. Apilé los dos pasteles con crema de mantequilla en el medio y luego corté un poco para obtener la forma básica. Incliné un poco los hombros en la parte superior y corté la parte inferior para que las mangas fueran un poco más cortas que la parte inferior del suéter. Luego glaseé todo con la crema de mantequilla de chocolate y lo puse en el refrigerador durante la noche para solidificar.



Extendí el fondant blanco y cubrí todo el pastel para empezar. Usé un dedo para hacer un poco de 'valle' para mostrar la demarcación entre el torso y las mangas en el pastel, luego usó un cuchillo afilado para cortar casi todo el camino a través del fondant y hacer una línea crujiente.

Luego usé fondant rojo para cubrir la parte inferior de las mangas y los hombros. Usé fondant rojo y azul para hacer las rayas en la parte inferior. Desenrollé cuerdas de fondant blanco y azul y las pegué para hacer el collar.

Las letras fueron cortadas a mano alzada en fondant azul. Para hacer los números en rojo / blanco / azul que usan los Habs, primero corté el número (a mano alzada) de azul. Luego lo puse en un trozo de fondant blanco enrollado y lo corté a mano alzada un poco más grande que el azul. Luego puse el número de dos capas encima del fondant rojo e hice lo mismo.

¡El pastel fue un gran éxito!