Pastel de cumpleaños más fresco de Hedgie

Mi sobrino y su esposa me hicieron el 'favor'. de producir 11 niños para hornear pasteles de cumpleaños. ¡Una gran salida para la creatividad de esta señora de 75 años! ¡He descubierto que este sitio es un tesoro de ideas para comenzar y guiarme! Este pastel de cumpleaños de Hedgie se sirvió hoy en la fiesta de Josiah, de 7 años. Obtuve algunos de los trucos de este sitio y otros de una búsqueda en la web de fotos lindas de Hedgehog, para que el pequeño se vea más auténtico. Josiah y sus hermanos tendían a pensar que parecía más 'puercoespín'. Decidimos que era un & ldquo; hedgepine & rdquo; o un & ldquo; porcihog & rdquo ;!

El pastel era de una mezcla de caramelo en & ldquo; bizcocho & rdquo; forma - (4 huevos, 1 taza de agua, 1/3 taza de aceite y 1 paquete pequeño de mezcla para pudín instantáneo) - con mini chispas de chocolate. Lo horneé en una ronda de 2 cuartos de galón. Cazuela de Pyrex y se hicieron dos pequeñas en copas de crema Pyrex (una cortada en cuartos para los pies y la otra recortada para formar la cabeza). La torta enfriada se cortó por la mitad y se dobló hacia arriba con las dos superficies superiores pegadas con un poco de glaseado (después de recortar la inevitable 'cúpula').



La nariz era una nuez medio sumergida en ganache de chocolate que tenía a mano y las 'púas'. eran pretzels pequeños y rectos sumergidos (todos menos la pulgada inferior) en el mismo ganache GRUESO y espolvoreados con migajas de galleta de oblea de chocolate fino (¡porque el ganache era demasiado suave!) Los ojos eran dos bolitas de ganache y el resto del las características se entubaron en la formación de hielo.

Me gustaron las & ldquo; garras & rdquo; en sus pequeños dedos de los pies! Este fue DIVERTIDO, pero llevó más tiempo que otros. El truco es asegurarse de que no tiene que apresurarse, ¡estropea la diversión!