Coolest Hello Kitty Cupcakes Pastel De Cumpleaños

Mi hija Morgann ama a Hello Kitty, así que cuando planeé su tercer cumpleaños, ¡el tema fue obvio!

Para este pastel de cumpleaños casero de cupcakes de Hello Kitty, horneé algunas docenas de cupcakes de vainilla y ¡me volví loco con las decoraciones! Para cada cara de Hello Kitty, extendí un poco de fondant blanco puro y espolvoreé con azúcar granulada para 'brillo'. Usé un cortador de galletas pequeño en forma de tulipán (aplanando el 'punto' medio para hacer un cortador con forma de cabeza de gato) para hacer cada cara.



Enrollé trozos de fondant negro delgados para los bigotes y formé los lazos con trozos de fondant rosa. Usé geles decorativos en negro y amarillo para los ojos y la nariz. Glaseé los cupcakes en crema de mantequilla blanca y puse una punta de estrella de crema de mantequilla teñida de amarillo y rosa alrededor de los bordes. Coloqué una cara de fondant Kitty en cada cupcake y para terminar agregué flores en el borde del glaseado.

¡Fueron un gran éxito!