Pastel de cumpleaños más fresco de Hobbit Hole

Este pastel fue hecho para el cumpleaños de mi esposo. ¡Ya que es bastante pequeño, como un duendecillo! (su nombre es Tich) se ha dedicado recientemente a la jardinería y El Hobbit parece estar de moda en este momento aquí en Kenia, pensé que era apropiado hacerle este pastel. El & ldquo; Hobbit Hole & rdquo; Fue un desafío y después de reflexionar mucho sobre cómo conseguir la forma que quería, hice dos pasteles de zanahoria de 8 ″, los emparejé y corté una rebanada para hacer un lado plano y luego corté dos trozos de pastel de frutas y los encajé en los lados del bizcocho y los rellené con los trozos de bizcocho de zanahoria que había cortado.

Cubrí toda la parte superior y la parte posterior con fondant casero (no se puede comprar fondant en Kenia) y cubrí el frente con mazapán. Coloreé mazapán para hacer las ventanas, las puertas y los ladrillos. & ldquo; El Hobbit & rdquo; Modelé con mazapán. El camino de mazapán y el & ldquo; césped & rdquo; Hice de colorante coco desecado. Flores y verduras de pasta de azúcar y arbustos, enredaderas y hierba de RI. Casi tuve un desastre cuando puse el pastel en el refrigerador la noche anterior y cuando lo saqué al día siguiente, había 'sudado'. y todo el fondant y el mazapán se habían ablandado. Tuve visiones de las orejas y la nariz de bilbo cayendo o cayendo. Tuve suerte de que el pastel se secara antes de la función de la noche.



El pastel se utilizaría como parte del menú de postres. Nadie quería estropear el pastel cortándolo por la noche, así que terminé regalándolo al día siguiente antes de que se pusiera rancio. Fue divertido hacer este pastel.

Pastel de cumpleaños más fresco de Hobbit Hole