El pastel de cumpleaños de Barbie de 2 niveles más fresco hecho en casa

Este es mi primer pastel de cumpleaños de Barbie. ¡Fue mucho más fácil de lo que esperaba! Comencé horneando 2 pasteles redondos de 6 ″ y 2 pasteles redondos de 8 ″. La falda es de chocolate y la base es de mármol. Los metí en el congelador (esto ayuda con la formación de hielo y esculpir) durante la noche.

Tomé los 2 pasteles de 6 ″, corté la parte superior de ambos, unté la crema de mantequilla sobre uno y coloqué el otro encima. Luego me afeité capa por capa hasta que quedé satisfecho con la forma de la falda y la cubrí con una capa ligera de crema de mantequilla (este es un paso necesario para que el fondant se moldee y se adhiera correctamente). ¡Coloreé y enrollé mi fondant y comencé a decorar!



Para los pasteles de 2 8 ″ hice los mismos pasos que hice para los pasteles de 6 ″.