Pastel de cumpleaños de Barney de 2 niveles más fresco hecho en casa

A mi hija le gustaba mucho Barney justo antes de cumplir dos años, así que, por supuesto, ¡tuve que hacerle un pastel de Barney! Después de buscar ideas en Internet, me sentí listo para abordar el proyecto. Horneé dos pasteles redondos dobles de diferentes tamaños y corté una tabla de pastel del tamaño del nivel superior para poder trabajar en ella por separado antes de apilarla en la capa inferior usando tacos de madera como soporte.

Cubrí cada pastel con crema de mantequilla y luego con fondant. Usando el lado plano de un cuchillo, empujé líneas en el fondant para 'edredón'. los pasteles. Cortar las tiras y las flores y pegarlas con un poco de agua. La parte emergente es solo una pieza redonda de fondant cortada desde el centro y colocada encima y rizada. Moldeé a Barney como plastilina en mis manos, pero si tuviera que hacerlo de nuevo, lo habría moldeado sobre una delicia de arroz crujiente porque esa cantidad de fondant era muy pesada y terminé dándole a Barney una espiga de apoyo también para que no lo hiciera y rsquo ; t hundirte en el pastel! La bandera se corta simplemente fondant en un pincho de madera con crema de mantequilla para las palabras. El & ldquo; 2 & rdquo; son dos cuerdas de fondant retorcidas y pegadas.



Mi hija se encendió y gritó '¡Barney!' tan pronto como lo vio. Ella estaba tan emocionada y eso me hizo muy feliz.