El pastel de mariposa casero más fresco

Hice este pastel de mariposas casero para mi cumpleaños. Me encanta el color amarillo y las mariposas, así que decidí incorporarlos a mi pastel. Es un pastel de dos capas 6. Hice una mezcla de pastel blanco con pudín de limón y algunos ingredientes adicionales (encontré esta receta de mezcla de pastel mejorada en otro sitio web) y en lugar de extracto de vainilla usé extracto de limón. Tiene un relleno de pudín de limón y un glaseado de crema de limón.

Apilé mis dos capas y las llené con el pudín, pero tuve que poner varillas en la parte superior del pastel, ya que el relleno hizo que se moviera mucho cuando estaba tratando de cubrir el pastel con migajas. Originalmente tenía la intención de probar una nueva técnica llamada técnica de pétalos, pero simplemente no funcionó para mí debido al hecho de que hacía demasiado calor en mi casa y el glaseado no mantenía muy bien su forma. así que opté por usar mi punta Wilton 1M y hacer estrellas, pero terminó pareciendo un poco como volantes. Resultó mucho mejor de lo que había planeado.



Aproximadamente 5 días antes de decorar el pastel, usé mi máquina para pasteles Cricut para cortar las mariposas y la letra S. Usé pasta de goma para esto. Era la primera vez que usaba pasta de goma. Las mariposas se doblaron un poco y se colocaron en un cartón de huevos viejo (limpio) para que se secaran de modo que pareciera que estaban volando.

El pastel tenía un sabor maravilloso y estaba muy feliz con la forma en que resultó a pesar de que no era mi visión original.