Pastel de cumpleaños de Elmo casero más fresco

Hice este pastel para la parte del segundo cumpleaños de mi sobrina. La cabeza de Elmo está hecha de chocolate con el molde para pasteles Wilton Elmo. El bizcocho es de doble capa 12 y 14 en bizcocho de terciopelo rojo con glaseado de queso crema.

Cubrí el pastel de cumpleaños casero de Elmo con fondant de malvavisco casero y lo teñí de amarillo y morado, su color favorito. La rotura del papel se hizo con fondant mezclado con goma de mascar para ayudarlo a reafirmar. Esperé hasta el día de la fiesta para armar el pastel de cumpleaños de Elmo.



Todos disfrutaron del pastel, especialmente la niña del cumpleaños. Junto con el pastel, hice magdalenas con garabatos de crayón para mantener a raya a los niños que no podían esperar a que llegara el subidón de azúcar.