El pastel de cumpleaños de Elmo hecho en casa más genial hecho con el molde para pastel de oso de peluche 3D de Wilton

Mis gemelos, Anja y Andrés, están enamorados de Elmo; por lo tanto, para su segunda fiesta de cumpleaños, elegimos a Elmo como tema. No hay pasteles listos para usar en las tiendas locales, así que después de investigar un poco en Internet, decidí hacer el pastel de cumpleaños de Elmo yo mismo.

Como era la primera vez que hacía un pastel de nivel de figurillas, hice este inspirado y basado en una de tus publicaciones (Elmo 17). Además, era la primera vez que hacía fondant, así que elegí uno a base de malvavisco. Es muy fácil de hacer y trabajar, ¡y tiene un sabor delicioso! Conseguí la receta de fondant y glaseado del sitio web de Wilton. Para el pastel, usé & ldquo; funfetty & rdquo; mezcla que compré en el supermercado local.



Usé el pastel de oso de pie de Wilton como base para el cuerpo de Elmo, luego tallé el brazo derecho y la boca para hacerlo más delgado, feliz y festivo. Con la masa restante, hice mini cupcakes que usé para construir el brazo que los sostenía con un par de brochetas largas de kebab.

Para hacer la piel, cubrí la figura con trazos de glaseado rojo con una espátula recta. Para hacer el pelaje, usé la punta de Wilton # 233 asegurándome de que los pelos estuvieran mezclados y parecieran locos como los de Elmo. Usé una imagen para seguir cómo deberían verse los pelos, especialmente en la cara.

Para los ojos, la nariz, la boca y los accesorios (cubo, sombrero y crayón que olvidé colocar en el pastel) usé el fondant de malvavisco. Los hice con una semana de anticipación, para que se endurecieran un poco (dentro del refrigerador). Yo & ldquo; pegado & rdquo; las pupilas a los ojos con agua. Para el cubo, sin embargo, usé barras de arroz-krispies para hacer la forma y luego lo cubrí con fondant. Para ayudar al sombrero a mantener su forma, utilicé un cono que hice con cartón.

Horneé todo el día antes de la fiesta y guardé los pasteles en el refrigerador asegurándome de que estuvieran bien cubiertos con plástico transparente (o papel de aluminio). También tallé el oso la noche anterior y 'pegué'. la boca con el mismo glaseado rojo que usé para la piel y el pelaje más tarde. Todos los colores de glaseado (amarillo, azul, verde y rojo) también se hicieron de forma avanzada. Usé & ldquo; rojo-rojo & rdquo; colorante para alimentos de Wilton, pero creo que & ldquo; rojo navideño & rdquo; habría ofrecido un color más parecido al pelaje y la piel de Elmo.

También cubrí el pastel grande con fondant blanco y solo agregué un par de pinceladas para darle color. Se cambiaron las puntas para hacer las letras. Fue una experiencia divertida y recibí muchos elogios de las personas que lo vieron y se lo comieron.

Buena suerte para el próximo panadero.