El mejor pastel casero de casco de fútbol americano

Un compañero de trabajo le preguntó a mi esposa si podía hacer un pastel casero de casco de fútbol americano de los Steelers para el cumpleaños de su hijo. Mi esposa dijo 'Probablemente, nunca antes hizo uno'. Estuve de acuerdo en probarlo. Le pedí prestado un casco real al entrenador de fútbol. Tomó un montón de fotografías y luego hizo impresiones de tamaño 3/4 como guía para la forma aproximada.

El bizcocho es un bizcocho de chocolate con relleno de ganache de chocolate, tallado a medida y cubierto con crema de mantequilla de vainilla. Congelé el pastel para ayudar con el tallado. Hice y coloreé el fondant para todo menos para la máscara. La máscara estaba hecha de pasta de goma. Cada bucle se moldeó y se secó, luego se pegó con agua y se pegó. el uno al otro. La pieza de la nariz se hizo en último lugar, con muescas y 'pegada'. por lo que sostendría los bucles cuando se secaran.



El texto está impreso con una mezcla de colorante alimentario, vodka y azúcar de repostería sobre fondant blanco. El texto se secó durante dos días para asegurarme de que no sangrara. Cada diamante en el logo fue cortado a mano de fondant y unido al círculo blanco, luego se cortó el anillo gris. Usé cortadores circulares para todo. Las curvas de diamante son arcos. El blanco dentro del casco y en el orificio de la oreja se hizo para imitar el acolchado blanco en un casco real.

El fondant & ldquo; correas & rdquo; en el casco que sostiene la máscara realmente sostiene la máscara. Apoyé la máscara durante la noche para que las correas pudieran instalarse. El pastel fue un gran éxito entre el cumpleañero y su mamá. Fue una experiencia increíble.

Pastel Casero De Casco De Fútbol Americano

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