Pastel de cumpleaños de bolso hecho en casa más fresco

Este pastel de cumpleaños hecho en casa fue un pastel que hice para un cumpleaños número 30. A la persona no le gusta el fondant, por lo que el pastel está cubierto con glaseado de crema de mantequilla de chocolate casero, con algunas decoraciones de pasta de goma.

Este pastel sirvió aproximadamente a 45 personas. Use su receta favorita de pastel de comida del diablo. Necesitaba 2 lotes para el pastel base: redondo de 14 ″, luego 4 lotes más, 1 para cada una de las capas de 9 ″ x 13 ″. Entre las capas de la torta se rellenaron con Frambuesa en conserva.



Después de ensamblar el pastel (una vez que se enfrió durante aproximadamente 3 horas en el refrigerador), cubrí el pastel con migajas, luego corté la parte superior para obtener el efecto redondeado de la bolsa, luego volví a guardarlo en el refrigerador durante unas horas.

Hice 2 lotes dobles de glaseado de crema de mantequilla de chocolate amargo y 1 lote de chocolate claro (para el aspecto & lsquo; beige & rsquo;).