Pastel de calabaza casero más fresco

Bueno, déjame comenzar diciendo que este pastel de calabazas tenía que ser uno de mis pasteles favoritos para hacer. Me encanta el otoño y la temporada de calabazas. Este pastel fue hecho para la fiesta de cumpleaños del primer cumpleaños de la hija de mi prima en & hellip; dónde más, pero un huerto de calabazas.

El pastel

¡Todo en este pastel era comestible! La torta inferior es una ronda de 10 pulgadas y la torta superior es una ronda de 6 pulgadas.



La calabaza superior estaba hecha de golosinas de cereal de arroz. Hice las golosinas y usé un molde para pastel pequeño y redondo para ayudar a moldearlas en la forma de la calabaza. Luego lo dejé reposar por un tiempo y usé una clavija de madera para dar algunas muescas alrededor de la calabaza. Lo puse hielo en crema de mantequilla, lo cubrí con fondant, lo alisé y agregué los detalles de la cinta y el lazo después de colocarlo en la parte superior del pastel. Esto se aseguró en el pastel con un taco de madera. Lo mantuvo muy resistente, especialmente porque el pastel tenía una hora en automóvil hasta su destino. También agregué flores de pasta de azúcar, hojas y un número & ldquo; 1 & rdquo; encima.

Las decoraciones

¡Todas las decoraciones estaban hechas de fondant!

  • Toda la cerca se cortó de fondant usando la herramienta de cinta Wilton para hacer que cada tira sea pareja. Luego los corté a una punta a mano y usé la parte posterior de un cuchillo de emparejar para hacer líneas para darle una apariencia de madera.
  • Las margaritas y las flores rosadas se cortaron con varios cortadores de flores que compré en línea. También son fondant. Los centros de las margaritas los pinté de marrón con un poco de colorante para alimentos.
  • Coloqué un alambre a través de las flores que salían de la calabaza para que pudieran colocarse fácilmente en la calabaza más tarde. Las flores se hicieron a principios de semana y el alambre se colocó en ellas y se dejó secar durante varios días para que fueran mucho más resistentes. Cuando fui a colocar las flores en la calabaza, tuve que envolver la parte inferior de los cables alrededor de un palillo de dientes en algunos de ellos para darles más apoyo.
  • Las calabazas y las enredaderas verdes fueron moldeadas a mano. Usé algunos palillos de dientes para agregar un pequeño detalle a las calabazas también.

Este pastel fue definitivamente un éxito en la fiesta. Incluso la cumpleañera disfrutó de su pastel a juego. ¡¡¡Disfrutar!!!

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