El pastel de cumpleaños de caballo más genial de todos los tiempos

Este es mi primer pastel de fondant de caballo. Usé moldes ovalados para hacer el cuerpo y esculpí un poco para dar forma al cuerpo y puse una fina capa de glaseado de crema de mantequilla. Lo puse en el refrigerador para que se endureciera y luego coloreé un poco de fondant de negro. Cubrí el cuerpo y la cabeza con fondant blanco y extendí fondant negro muy fino para las manchas.

Hice la cabeza con delicias crujientes de arroz y puse finas capas de crema de mantequilla y luego fondant. Usé una herramienta de bola de pasta de azúcar para esculpir los detalles de la nariz y la cara. Usé una herramienta de arcilla para exprimir mechones o fondant para el cabello y me tomó una eternidad. Enrollé una tira de fondant para rodear el fondo del pastel. Es bizcocho de vainilla apilado y tacos de madera empujados arrojaron el pastel para sostenerlo y mantener la cabeza estable y todo está cubierto con el pelo de fondant para que no pueda ver los palos.



El caballo de pintura más genial de todos los tiempos