Pastel de equipo de equitación más genial

Hice este pastel con equipo de equitación para mi sobrina que va a cumplir 13 años. Ella preguntó si podía hacer un pastel y esto es lo que quería.

Pasos para hacer este pastel de equipamiento para montar a caballo

  • Comencé horneando una torta redonda de 3 capas de 7 ″ y una torta redonda de 2 capas de 4.5 ″.
  • Cuando estaba frío lo rellené con mermelada y crema de mantequilla.
  • Le di forma al pastel más pequeño para el sombrero de montar y luego lo cubrí con crema de mantequilla y lo enfríe en el congelador.
  • Cubrí el pastel más grande con glaseado blanco y luego hice el patrón en la parte frontal del pastel para la camisa y lo dejé a un lado para que se endureciera.
  • Cubrí el pastel más pequeño con glaseado negro que había coloreado previamente y luego hice las muescas donde se habría cosido el sombrero de montar y agregué un botón en la parte superior.
  • Esto se dejó secar durante la noche.
  • Al día siguiente extendí el glaseado negro, corté la chaqueta en dos mitades y la pegué al pastel con un poco de agua.
  • Doblé los cuellos y usé una herramienta de modelado para presionarlo en la forma de la solapa.
  • Luego hice un botón blanco y negro y uní el negro a la chaqueta y el blanco a la camisa.
  • Extendí un poco de blanco y corté una tira blanca larga y la pegué al borde superior de la camisa.
  • Usando un poco de glaseado rojo, coloqué una tira larga como una corbata alrededor del borde de la chaqueta.
  • Coloqué el sombrero en la parte superior del pastel e hice el pico del sombrero.
  • Adjunté el pico con un poco de agua y luego hice una tira delgada de negro y la pegué alrededor de la base del sombrero para terminar el sombrero.
  • Hice la cinta para la parte de atrás del sombrero.
  • Hice una roseta roja extendiendo un círculo grande y revolviéndolo con un palillo de cóctel hasta que obtuve el efecto deseado y luego hice las colas de la roseta de cinta.
  • Extendí un círculo en blanco y lo pegué al centro de la roseta y cuando estuvo seco lo pinté primero con colorante comestible. Esto se adjuntó a la torta antes de que se seque por completo.
  • Extendí una tira larga de rojo para el látigo e hice un mango negro y un látigo negro y los pegué a la tabla de la torta.
  • Finalmente hice los números 1 y 3, los cubrí con purpurina rosa cuando se secaron y los pegué al sombrero.
  • Luego corté el nombre DEMI con glaseado rojo y lo pegué en la parte superior de la camisa.

¡Ella lo amaba!



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