Coolest Hugo the Tortoise Cake

Hice este pastel de Hugo la Tortuga con mi hija, Katy. Decidimos hacer un pastel de tortuga para mi segunda hija, Rachel, para su cumpleaños número 24. Tiene una tortuga llamada Hugo, así que decidimos copiarlo de las fotos que habíamos tomado antes. ¡Le tomó aproximadamente tres horas y media hacer, sin incluir el primer lote de cuatro pasteles que fueron a la basura cuando arruinamos la receta!

Hicimos el jardín a partir de dos grandes pasteles rectangulares cubiertos de pasta de azúcar verde. ¡Necesitábamos dos capas, ya que la primera se rompió cuando intentamos ponérnosla! Luego cubrimos esto con bonitas flores de pasta de azúcar, una de las cuales era para que Hugo la comiera.



El siguiente fue el caparazón de Hugo, hecho en un cuenco para redondearlo. Luego lo cubrimos con terrones de pasta de azúcar para los golpes en su caparazón. Pusimos dos capas de pasta de azúcar morena por encima y su caparazón estaba completo. Su cabeza, brazos y piernas también estaban hechos de pasta de azúcar.

Usamos un palito de cóctel para tallar las ranuras en su caparazón, y luego mezclamos colorante rojo y verde para hacer una pintura marrón. Pintamos su caparazón con un pincel normal, ¡y estaba completo!

¡Rachel estaba atónita y absolutamente encantada! Afortunadamente, la mayor parte del pastel horneado estaba en la sección del jardín, ¡ya que ella no estaba dispuesta a cortarlo! Ella lo llevó de regreso a su casa para su fiesta de cumpleaños, ¡y cada persona dijo lo increíble que se veía! Se instaló al lado del verdadero Hugo para que la gente pudiera comparar.

¡Estábamos tan contentos con nosotros mismos, y ambos estamos de acuerdo en que este es el mejor pastel que hemos hecho hasta ahora!

Pastel casero de Hugo la Tortuga