El pastel de oruga hambriento más fresco

Este pastel de Hungry Caterpillar fue hecho para un compañero de trabajo, el primer cumpleaños de su nieta Zoey. Mis dos hijas de 10 y 16 años hicieron este pastel. Mi hijo de 10 años hizo el pastel modificando 4 cajas de mezcla para pastel de cumpleaños. En lugar de seguir las instrucciones de la caja, mezcló las 4 cajas con 3 tazas de agua, 2 huevos y 1 1/3 tazas de aceite. Esto hizo que el pastel estuviera menos húmedo pero aún delicioso.

Ella dividió la masa y horneó en dos pasteles de 13 × 9 pulgadas. Después de enfriar, los pasteles se colocaron uno al lado del otro en una tabla y se colocaron en el congelador durante 20 min. Luego los sacamos y tallé la parte superior del pastel para que pareciera un libro abierto y los glaseé con glaseado de crema de mantequilla. Hice fondant usando una bolsa de malvaviscos de 1 libra derretidos en el microondas con 2 cucharadas de agua, luego agregué 2 libras de p. De azúcar. Me unté las manos con manteca y amasé el fondant hasta obtener una textura suave y agradable.



Luego espolvoreé la encimera con p. Azúcar y extendí 1/3 del fondant, corté una bonita línea recta y coloqué la mitad del pastel, luego hice lo mismo con la otra mitad. Lo alisé y usé un cortador de pizza para cortar los pedazos sobrantes. Usamos colorante para alimentos Wilton y la otra 1/3 pieza de fondant para crear y pintar los diseños de nuestro libro Hungry Caterpillar para Zoey.

Mi hijo de 16 años hizo los alimentos, las hojas y mi hijo de 10 años y yo hicimos la oruga, el sol y el árbol. Esta fue la mejor parte del proceso de decoración, trabajar juntos y divertirnos. ¡FELIZ CUMPLEAÑOS ZOEY!