Pastel de hortensias más fresco

Este pastel de hortensias es un pastel de semillas de amapola de limón cubierto con glaseado de crema de mantequilla de limón. Usé la punta Wilton 2D para canalizar las flores de Hydrangea. Primero colocó los azules y luego agregó color rojo al glaseado azul sobrante para crear las violetas. Sentí que agregar un tercer color podría dar un pico, así que hice algunas flores amarillas y blancas con pequeños malvaviscos que tenía en mi casa. El centro de las flores de malvavisco también está hecho de malvavisco de diferentes colores.

Cubrí el borde del pastel con galletas de almendras cubiertas de chocolate que parecen una cerca de bambú. Finalmente hizo unas hojas de malvavisco verde y las puso alrededor del bizcocho.



Pastel de hortensias más fresco