Pastel de sándwich de helado más fresco

Este pastel de sándwich de helado casero fue el pastel más difícil que he hecho hasta ahora. Me tomó 3 días con solo 5 horas de sueño en total. El bizcocho es un bizcocho de chocolate, vainilla y mármol con una original crema de mantequilla cubierta de fondant blanco y negro. Este fue el más desafiante porque estaba planeando mientras lo hacía. Mi novio estaba haciendo un evento de catering y me pidió que hiciera el postre.

Estaba muy orgulloso de cómo resultó, pero muy agotador. Me dieron el segundo pastel para hacer lo que quisiera, así que era mi versión del sabor, no puedo deletrearlo, así que ni siquiera lo intentaré.



Pastel de sándwich de helado casero