El hombre helado más fresco de la torta de precipitación

Esto fue para el cumpleaños de la nieta de un amigo. Usé un molde para pasteles de pelota de fútbol y tres rondas de 8 ″ y tres de 10 ″ para hacer este pastel de muñeco de nieve. Usando una clavija para sostener todo el pastel y apoyando las capas con clavijas de madera y platos de pastel, tallé la capa inferior para dar la impresión de una bola de nieve.

Cada capa se llenó con crema de mantequilla y se cubrió con migajas antes de cubrirlas con fondant blanco. Una vez cubiertos y apilados, apliqué un poco de glaseado real para darle un aspecto texturizado. Con fondant hice una bufanda, un sombrero, los ojos, la nariz y la boca y los apliqué con glaseado real. Usé blanqueador glaseado para darle un reflejo a sus ojos usando un pincel. También texturé la tabla de la torta para que pareciera nieve.