Pastel de iglú más fresco

Cuando mis 3 hijas tuvieron una fiesta de cumpleaños combinada con el tema de Alaska, mi hija de 5 años quería perros esquimales en su pastel Igloo, ¡ya que son su perro favorito!

Hice una mezcla para pastel de caja e hice mi propio glaseado de crema de mantequilla. Horneé el pastel en un molde rectangular que tengo, que mide aproximadamente 10 x 8. También horneé un pastel en uno de mis tazones de cereal pequeños para usar en el iglú y 1 cupcake de tamaño normal.



Hice hielo en el pastel blanco con la crema de mantequilla, dejándolo áspero y no completamente liso. Rocié muy ligeramente el pastel con glaseado azul en aerosol. Hielo el tazón, el pastel con crema de mantequilla, luego extendí el glaseado de fondant blanco listo para usar Wilton y lo coloqué sobre el pastel del tazón.

Usé un cuchillo de mantequilla para presionar las líneas en el iglú y lo coloqué en el pastel. Luego, tomé un cupcake y lo corté por la mitad, y dejándolo de lado, le puse crema de mantequilla, luego fondant y lo forré también para la entrada. Extendí un poco de fondant negro, lo corté en medio círculo y lo puse en el frente de la 'entrada'.

Había esculpido a los perros esquimales y al esquimal con fondant la noche anterior y los coloqué en el pastel. Lancé bolas de nieve cerca del iglú y un poco encima para que pareciera que estaba nevado. Pasé el borde del carámbano alrededor, y luego el de la bola de nieve a lo largo de la parte inferior. Finalmente, rocié todo el pastel con purpurina comestible.