Pastel de cumpleaños para iPad más genial

Me pidieron que preparara un pastel de iPad para el cumpleaños de mi amigo. Nunca antes había hecho algo así.

Horneé tres bizcochos. En la primera le puse mermelada de fresa y la cubrí con una ganache de chocolate con leche. En el segundo le puse mermelada de fresa y la cubrí con una ganache de chocolate blanco. Cubrí todo el pastel con una ganache de chocolate negro (75%). Luego cubrí todo con pasta de azúcar blanca.



Corté un cuadrado en mi glaseado en la parte superior del pastel. Quité esa parte y la reemplacé con una pasta de azúcar negra. Dediqué mucho tiempo a preparar todos los iconos de las aplicaciones. Sé que no son perfectos, pero todavía estoy aprendiendo.

Aunque el pastel en mis ojos no era perfecto, mis amigos estaban muy contentos con él. Me dijeron que también era muy sabroso, mucho más sabroso que los pasteles comerciales que compran.