El pastel de calabaza de Jack O Lantern más fresco

¡Hice un pastel de calabaza Jack O Lantern para la fiesta de aniversario de mi amigo, casado en Halloween! Quería hacer algo original pero reconocible.

Hice la Jack-O-Lantern con 2 bandejas bundt con un pastel redondo de 9 pulgadas entre los pasteles bundt apilados. Usé mezcla para pastel de caja, nada extravagante. Apilé los pasteles y puse hielo entre ellos para mantenerlos juntos.



Glaseé el pastel con glaseado de naranja enlatado y usé un cono de helado como tallo de la calabaza y lo glaseé de color verde. Usé mazapán para hacer los ojos, la nariz, la boca y las hojas encima del pastel. Coloreé el mazapán de negro, ¡es cierto que todos los colores de los alimentos mezclados hacen negro! Corté las formas a mano con un cuchillo pequeño y las pegué en la parte delantera del pastel antes de que se endureciera el glaseado.

Preparé el mazapán mientras se horneaban los pasteles y preparé el glaseado y las decoraciones para la bandeja.