Coolest King Julian Lemur Cake

Cuando mi hija cumplió 4 años, le gustaba & lsquo; Madagascar Escape to Africa & rsquo ;, especialmente el rey Julián, así que pensé en hacer un pastel casero de lémur rey Julian. Se convirtió en un gran trabajo, ¡nunca más haré un pastel con brazos! En realidad, solo se necesitaron 2 pasteles cuadrados y 1 pastel redondo (para la cola).

Hice bizcochos con 200g de mantequilla, 200g de Azúcar en polvo, 4 Huevos y 200g de Harina Levantada. Batir la mantequilla hasta que esté suave, agregar el azúcar y volver a batir hasta que esté suave, mezclar ligeramente los huevos uno a la vez, con un poco de harina tamizada cada vez. Incorporar la harina con una cuchara de metal y mezclar. Hornee a 160 grados centígrados o 325 Fahrenheit durante 45 minutos), empuje un palillo de dientes o un fósforo, debe salir limpio si está listo.



PD puede sustituir 25 go más de harina con cacao (no beber chocolate) para que sea un chocolate :-)

Congelé los pasteles recién hechos hasta el día anterior a la fiesta, ya que es más fácil y menos desmenuzable cortarlos. Mirando nuestro juguete Lemur, elaboré algunas formas de plantilla en papel A4 y las recorté para juntarlas como ves en la foto, sujetándolas con glaseado de albaricoque (o mermelada suave) y MUCHOS palillos de dientes, recuerda contar cuántos entró y volvió a salir. La cola se cortó de las dos mitades de la torta redonda, la cabeza tenía una forma complicada y los brazos eran una preocupación para no caerse, pero funcionó. Hice glaseado de mantequilla para las canas, sabe muy bien y es fácil de aplicar, pero SIEMPRE haga más de lo que cree que necesita porque se necesitan años para mezclar.

100 g de mantequilla sin sal + 175 g de azúcar glas - Bata la mantequilla hasta que esté suave y luego agregue el azúcar glas tamizado poco a poco. Si está demasiado espeso, agregue 1-2 cucharadas de leche.

Al agregar el colorante negro al glaseado de mantequilla amarilla para el pelaje gris, ¡resultó verde! Después de jugar con el color azul y más negro, llegué a algo así como gris (tú eres el juez). Luego, para las rayas blancas de la barriga y la cola, utilicé azúcar glas Royal de una caja, que tuve que batir a mano (uf) y en la aplicación comenzó a correr por la barriga, pero finalmente se asó.

Para las manos y los pies, mezclé colorante negro en un paquete de glaseado, lo extendí y lo corté, luego lo presioné sobre el glaseado de mantequilla. Luego fue a la nevera durante la noche, por lo que por la mañana el pastel está bien descongelado y la formación de hielo.

Este pastel casero King Julian Lemur fue mi 'nunca más' pastel, pero a ella le encantó (después de decir primero 'pero yo quería un pastel de Winnie the Pooh', y un año después todavía habla de su pastel de lémur.

Pastel casero de lémur rey Julián

Pastel casero de lémur rey Julián