Coolest Kung Zhu Hamster Pastel de cumpleaños

Hice este pastel de cumpleaños de hámster Kung Zhu para el sexto cumpleaños de mi sobrino. Fue un favor de última hora para mi hermana. Originalmente iba a usar crema de mantequilla, pero decidí usar fondant por primera vez en este pastel. Dado que los hámsteres Kung Zhu son nuevos en el mercado, fue difícil encontrar un pastel de inspiración en línea. Así que mi hermana y yo juntamos nuestras cabezas, y ella ideó una plantilla en forma de huevo, y la construimos a partir de ahí.

El nivel inferior es un pastel amarillo redondo de doble capa de 10 pulgadas con sabor a mantequilla con glaseado de chocolate y ribetes de crema de mantequilla de naranja. El hámster también es un pastel amarillo con una capa de crema de mantequilla y está cubierto con fondant comprado en la tienda de Wilton. Hice las orejas, la nariz y la cola con fondant, y las mejillas y los bigotes son crema de mantequilla. Sin embargo, tuve problemas con el fondant, ya que tenía que tener el aire acondicionado encendido en la cocina, o de lo contrario haría demasiado calor. Tuve que trabajar rápido ya que el fondant se secaba muy rápido. En el futuro, me aseguraré de que mi pastel sea agradable y suave antes de aplicar el fondant, ya que todas las imperfecciones en la superficie aparecerán debajo del fondant.



Además, he probado muchos tipos de pasteles, y realmente me encanta la forma en que la mantequilla en lugar del aceite hace que el pastel esté muy húmedo, y parece ser un poco 'más resistente'. al mover el bizcocho (del molde a la rejilla de enfriamiento, al plato del bizcocho) o, en general, al trabajar con el bizcocho.