Pastel de cumpleaños de ladrillos Lego más fresco

Mi hijo solicitó un pastel de cumpleaños de Lego Brick para su noveno cumpleaños, así que fui a Internet para obtener algunas ideas y 'cómo hacerlo'. consejos. Debido a que me dio un aviso de 2 días, compré una losa de 12 x 18 en la tienda de comestibles. Habíamos visto el video de Betty Crocker, pero él sintió que los ladrillos no eran lo suficientemente altos, así que compré la losa para obtener la altura adecuada. La losa hizo 4 ladrillos grandes o 3 grandes y 2 pequeños (aunque perdí un ladrillo pequeño en mi prueba).

¡Primero probé fondant vertido y fue un completo desastre! Debería haber tomado una foto para comenzar un & ldquo; qué no hacer & rdquo; sección de este sitio web (LOL). Como nunca antes había hecho (o usado) fondant, opté por las tinas prefabricadas. Usé Duff porque escuché que la marca Wilton no era muy buena. El rojo coincidía exactamente con el color de la tapa, pero el fondant azul era más claro por dentro que por la tapa. Así que saqué mis guantes desechables y amasé en un gel de color azul real para acercarlo al azul Lego.



Le di a cada ladrillo una capa de miga y lo puse en el refrigerador para que se endureciera durante 15 minutos. Usé malvaviscos cortados por la mitad para las 'perillas' y los unió a los ladrillos con glaseado. Luego enrollé el fondant (que era MUY fácil de trabajar) y lo coloqué sobre los ladrillos y los malvaviscos. Usé una cuchara de bebé suave y flexible para suavizar los bordes y meterme entre los malvaviscos. Habíamos predeterminado el patrón de apilamiento, así que omití los malvaviscos en las áreas donde se apilarían los ladrillos.

Me impresionó mucho lo fácil que fue hacer y creo que la próxima vez haré mi propio fondant.