Pastel de cumpleaños de Lego Bricks más fresco

Este pastel de cumpleaños de Lego Bricks se basó en la fórmula de Betty Crocker. Usé una mezcla de pastel en caja de dos sabores diferentes. Usé un molde de 9 × 9 para el pastel central. Hice dos capas y corté los bordes en un cuadrado con un cuchillo. Los ladrillos más pequeños se hicieron con un mini molde para pan. Hicieron porciones perfectas para los niños, así que no las corté para cuadrar los bordes.

Las protuberancias de Lego son malvaviscos gigantes cortados a la mitad. Usé colorante para alimentos para realzar el glaseado de queso crema, se necesitó mucho para obtener colores llamativos. A los niños les encantó y los padres también quedaron impresionados.