Coolest Lego Power Miners Pastel De Cumpleaños

Para el séptimo cumpleaños de mi hijo, pidió un pastel de cumpleaños hecho en casa de Lego Power Miners. Seleccioné el Power Miner Rock Monster como la característica principal del pastel.

Para la base del bizcocho hice dos bizcochos de chocolate de 9 × 13 con relleno de mermelada de fresa. Usé la mitad inferior de un cupcake (sin la parte superior del muffin) y un pastel del Wilton Mini Ball Pan para el cuerpo del monstruo de roca. El glaseado de crema de mantequilla mantuvo las dos piezas juntas y luego glaseé la mitad superior gris y la mitad inferior naranja.



El fondant de malvavisco gris creó las características del monstruo de roca. Fue mi primer intento de usar fondant y después de leer muchas críticas decidí usar fondant de malvavisco. El fondant tardó un poco en hacerse y creo que probablemente debería haber agregado aún más azúcar de repostería, pero era viable y completamente comestible. Como solo iba a usar el fondant para el monstruo de roca, agregué el colorante para alimentos mientras hacía el fondant para asegurar un color uniforme.

Hice caramelos duros con colorante alimentario naranja para crear los cristales de la mitad inferior del monstruo y los dos conjuntos de cristales de roca. La grieta dura fue fácil de hacer y una vez que alcanzó la temperatura adecuada, la vertí en una media hoja engrasada y la dejé enfriar. Después de que se enfrió, lo levanté de la sábana y lo rompí en pedazos.

Recomendaría hacer el caramelo duro con solo un día de anticipación, ya que tiene una tendencia a absorber la humedad del medio ambiente y el mío comenzó a gotear (lo había hecho con 3 días de anticipación en un intento de reducir las cosas que tenía que hacer durante la noche). antes de la fiesta y tuvimos varios días de lluvia). También puedes usar caramelo de roca para los cristales, desafortunadamente mi hijo había pedido un monstruo de roca naranja y la tienda de dulces no tenía caramelo de roca en naranja.

Rompí algunos de los caramelos duros en trozos pequeños para la mitad inferior del monstruo de roca. Usé una receta para el glaseado de crema de mantequilla que contenía mitad mantequilla y mitad manteca. Agregué geles alimenticios para obtener los colores apropiados para el fondo marrón y azul para el texto y el borde azul.

Las galletas Graham rotas cubiertas con glaseado de crema de mantequilla y sostenidas por caramelos de chocolate (de la tienda de dulces) proporcionaron el efecto de que el suelo se abría y el caramelo de naranja duro restante creó los dos grupos de cristales de naranja. Los lados del pastel de cumpleaños hecho en casa de Lego Power Miners estaban decorados con pequeños trozos de caramelo de roca que también se compraron en la tienda de dulces.