El mejor pastel del Rey León Simba

Mi hija de 3 años está loca por El Rey León en este momento, y como íbamos al zoológico por su cumpleaños, pensé que le encantaría un pastel de Simba. Aunque solo he hecho un pastel de cumpleaños antes, pensé en probarlo.

Empecé haciendo bizcochos de vainilla redondos de 3 x 7 ″ y 1 en un molde para pan pequeño. Apilé 2 de los pasteles redondos y los llené con crema de mantequilla. Luego, usando una imagen como guía, corté alrededor de los bordes para hacer la forma de la cara y curvé los bordes para hacerla más redondeada. Usé la otra torta redonda para hacer las formas de las orejas y la torta de pan para la nariz y la boca. También tallé 2 huecos para los ojos. Lo pegué todo y lo cubrí con migajas con crema de mantequilla.



Luego llegó el momento del fondant. Realmente luché por conseguir el color correcto con el fondant. Creo que fue porque solo tenía colorante alimentario líquido barato. Nunca lo conseguí tan brillante como quería, pero el fondant empezó a ponerse pegajoso, así que tuve que arreglármelas. Cubrí todo con el color principal y luego utilicé trozos recortados de los otros colores para distinguir las características. De hecho, tuve que correr a la tienda a mitad de camino para comprar un poco de fondant negro (¡no lo compré antes porque nunca pensé que llegaría a ese punto sin estropearlo!).

La parte más molesta fue la boca, pasé años tratando de hacerlo bien. Al principio intenté usar una herramienta de plastilina limpia que hacía hebras en forma de espagueti, pero el fondant era demasiado difícil de empujar, así que tuve que cortar una tira delgada.

En general, estoy muy satisfecho con el resultado. Nunca había hecho algo como esto antes y nunca pensé que sería capaz de lograrlo. El mentón terminó más largo de lo que debería haber sido y el fondant estaba un poco arrugado detrás de una de las orejas, pero mi hija pensó que era perfecto y la expresión de su rostro valió la pena las horas de trabajo que requirió.