Pastel de cumpleaños más fresco de Littlest PetShop

Unos días antes de hacer el pastel de cumpleaños de Littlest PetShop, hice todas las flores y hojas que se unirían al pastel con Royal Icing, receta de Wilton.com, y dejé secar al aire. Tenga MUCHO cuidado al retirar las flores del papel encerado, es mejor quitar el papel encerado de la flor en lugar de quitar la flor del papel encerado.

El pastel se hizo usando un molde para pasteles redondo de 16 pulgadas. Dibujé el caballo en un papel grande y lo recorté. Adhiéralo al bizcocho con palillos de dientes en el corte alrededor del papel. El glaseado utilizado es glaseado de crema de mantequilla, y todo se dibuja a mano con el glaseado. Las flores deben adherirse poniendo un poco de glaseado real en la parte posterior y colocándolo sobre el pastel. La escritura está escrita en Royal Icing.



Este pastel debía alimentar a unos 35 invitados.