El pastel más fresco de la camiseta del Manchester United

Este pastel casero de la camiseta del Manchester United fue hecho para el cumpleaños número 24 de mi primo. Es un gran aficionado al fútbol.

Primero horneé dos pasteles rectangulares regulares (uno de vainilla y uno de chocolate) y dos pasteles cuadrados (uno de vainilla y uno de chocolate). Apilé los dos pasteles rectangulares y los dos pasteles cuadrados uno encima del otro con crema de mantequilla en el centro para hacer un pastel en capas.



Luego corté el pastel cuadrado en diagonal para hacer dos triángulos para los brazos. También corté un pequeño triángulo del pastel rectangular para que se pareciera más a una camisa. Recubrí las tres piezas (los dos brazos y el torso) y luego las congelé durante unos 20 minutos para que fuera más fácil aplicar el fondant. El recubrimiento de migajas es cuando pones una pequeña cantidad de glaseado en todo el pastel para nivelar la superficie antes de glasear o poner fondant.

Después de sacarlo del congelador, apliqué un poco más de crema de mantequilla para ayudar a que el fondant se pegara y luego enrollé el fondant rojo y lo apliqué a las tres piezas por separado. Mientras extendía el fondant, rocié almidón de maíz en mi superficie de trabajo para que el fondant no se pegara a la encimera. Adjunté los brazos al torso usando crema de mantequilla roja y agua.

Hice los detalles en la camiseta como el logo, el nombre y las rayas blancas usando fondant. Para el nombre, medí cuánto espacio tenía y luego lo dividí por el número de letras. Usé un cuchillo pequeño para tallar las letras. También utilicé algunos marcadores comestibles para el logo. Pegué todos estos detalles en el pastel con una toalla de papel húmeda. Froté la toalla de papel húmeda en el área del pastel en la que quería pegar algo y ¡funcionó perfectamente!

Pastel casero de la camiseta del Manchester United

Pastel casero de la camiseta del Manchester United