Pastel de Minnie sin lazo

Mi hija cumplía 3 años y yo quería hacer un pastel de Minnie para su cumpleaños. Yo & ldquo; busqué en Google & rdquo; Minnie Mouse para obtener una imagen que pudiera usar para dibujar su cara y encontré este sitio con algunos de los pasteles más lindos que me dieron grandes ideas para mi pastel de Minnie sin el moño. Usé un 12 & rdquo; sartén redonda para hacer la cabeza (vainilla) y dos 8 & rdquo; Sartenes redondas para hacer las orejas (una de chocolate y una de terciopelo rojo y pasteles hechos en forma de taza con la masa sobrante).

Después de que los pasteles se enfriaron, usé el 12 & rdquo; pan para hacer una huella en el 8 & rdquo; pasteles para poder cortar las orejas para que quepan bien contra las 12 & rdquo; pastel. Luego corté la joroba del 8 & rdquo; capas para que las orejas queden al mismo nivel que la cabeza, coloque las orejas en su lugar y coloque una capa de migajas de glaseado de queso crema blanco (receta Wilton) en las tres capas. Le di a mi esposo la foto de Minnie y él dibujó la cara en el glaseado con un palillo de dientes. Agregué colorante negro para alimentos (que funcionó perfectamente) a un tazón pequeño de mi glaseado para obtener el color de las orejas, pero el color más duro fue el de la cara. No tenía color carne ni melocotón para su rostro, así que mezclé un poco de amarillo y rosa que me dio un color naranja que atenué con un poco más de glaseado blanco y un toque de marrón.



Una vez que terminé el glaseado, uso una punta de estrella n. ° 18 para rellenar la cara y una punta de estrella n. ° 16 para hacer las líneas de los ojos, las pestañas y la boca. Una vez hecho esto, coloreé un poco más de glaseado con rosa y usé una punta n. ° 48 para tejer la canasta alrededor de los lados de las tres capas. En lugar de agregar un borde, simplemente volví a pasar los bordes y rellené los espacios con la punta de la estrella y el color apropiado. Tenía la intención de hacer una reverencia para Minnie con fondant, pero para entonces eran las 4 a.m. y me había quedado sin fuerzas.

Mi invitada aún podía decir que era Minnie por las pestañas y el borde rosa y pensó que era genial incluso sin el moño; fue un éxito y a todos les encantó. Todos dijeron que se veía tan bien como sabía y querían saber si estaba aceptando pedidos de pasteles de cumpleaños.

He estado horneando durante muchos años, pero recién comencé a decorar pasteles para el primer cumpleaños de mi hija después de tomar una clase de decoración de pasteles en Leisure Learning y cada año se vuelve más y más divertido; Ya estoy pensando en ideas para el pastel del próximo año. Los comentarios y sugerencias en este sitio fueron de gran ayuda y quiero agradecerles a todos por compartir sus ideas.