Pastel de mono mod más fresco

Hice este pastel Mod Monkey para el primer cumpleaños de mi hijo. Consiste en un pastel de 3 capas de 8 pulgadas y un pastel de 3 capas de 6 pulgadas. Su fiesta era a la hora del almuerzo un sábado, así que horneé los pasteles (chocolate) el jueves por la tarde, los nivelé, puse las capas juntas con crema de mantequilla y luego las cubrí con migas. Puse algunos de los restos que me sobraron de la nivelación en el congelador y, después de congelarlos, los corté en forma de plátano para colocarlos encima (usé el plátano como su pastel de aplastamiento). También cubrí el plátano con migajas y lo volví a poner en el congelador para ayudarlo a mantenerse unido. También hice muchas de mis decoraciones el jueves. Había preparado 5 colores diferentes de fondant de malvavisco el martes (blanco, marrón chocolate, bronceado, azul cielo y amarillo brillante). Imprimí plantillas para mis letras, el gran número 1, y también para los monos y rsquo; caras de mi computadora. Corté las letras / número de marrón chocolate y usé marrón chocolate y bronceado para hacer los monos (hice 3 caras diferentes para rodear el pastel). Finalmente usé amarillo para hacer unos mini plátanos y agregué marrón oscuro en los extremos. Dejo que las decoraciones se asienten en mi mostrador durante la noche para que se endurezcan un poco.

El viernes puse la capa exterior de glaseado (blanco en el de 6 pulgadas y azul cielo en el de 8 pulgadas y amarillo brillante en el plátano). Después de dejarlo reposar, lo alisé y lo preparé para las decoraciones. Puse 3 tacos de madera en las 8 pulgadas para agregar soporte y luego coloqué la capa de 6 pulgadas en la parte superior. Luego agregué el & ldquo; banana & rdquo; además de eso. Luego comencé a agregar las decoraciones, primero las letras alrededor de la capa inferior y el número 1 en la parte superior del plátano. Corté 3 tiras de amarillo y las esparcí uniformemente en la capa blanca, y luego agregué las caras de mono en el medio. Agregué lunares marrones y blancos a la capa azul. Usé el resto de mi fondant para hacer bolitas y las puse alrededor de las capas a modo de borde, intercaladas con los mini plátanos. Lo último que hice fue hacer un poco de crema de mantequilla de chocolate (solo agregué cacao en polvo a mi crema de mantequilla blanca) y puse un poco en los extremos del plátano grande y también puse feliz cumpleaños en la parte delantera del plátano grande. Cuando mi pequeño lo vio por la mañana se rió tontamente y se rió tontamente de los monos.



¡Se divirtió mucho rompiendo su plátano toda esa tarde!