Pastel de Monster University más fresco

Este pastel de Monster University fue divertido de hacer. Fue hecho para un niño de 7 años. Estaba tan sorprendido cuando lo vio. Le encantaba la película Monster University.

Este pastel tenía tres niveles. Cada capa tenía el mismo color que el exterior. Así que era un pastel blanco coloreado con gel colorante para alimentos. Me gustaba usar gel porque puedes conseguir mejores colores. Las dos capas superiores se cubren con fondant con glaseado de crema de mantequilla casera y la capa inferior se cubre con crema de mantequilla usando la punta de la hierba para que parezca piel. El ojo también estaba hecho de fondant.



Para asegurar el pastel para el transporte, utilicé una varilla de clavija hasta el final a través de los tres niveles.