Pastel de mula más fresco

Hice este pastel de Mule Cake para la celebración del 90 cumpleaños de mi abuelo como lo solicitó mi padre. Este es el segundo pastel original que he hecho. Busqué y busqué un pastel de mula, pero solo pude encontrar pasteles de caballo, así que estoy publicando esto en caso de que haya alguien más que pueda necesitar un pastel de mula.

Usé 3 mezclas para pasteles, 4 glaseados de chocolate y 1 glaseado blanco con aproximadamente 2 cucharadas teñidas de negro / gris para la oreja. También usé fondant negro para las fosas nasales y los ojos. No suelo usar glaseado comprado en la tienda para las tuberías y no lo volveré a hacer. ¡Te dolerá la mano después!