Pastel de fiesta de Mario con champiñones más fresco

Mi hijo quería un pastel con el tema de Mario para su cumpleaños, así que decidí que un pastel de hongos en 3D sería una buena idea. El pastel en sí es funfetti, con glaseado de queso crema casero. El tallo del hongo es de 2-6 pulgadas de capas redondas cubiertas con fondant de malvavisco casero.

La parte superior es una ronda de 9 pulgadas con un pastel que se horneó en un tazón de vidrio de 9 pulgadas. Cubrí la parte superior con fondant rojo de malvavisco casero y corté círculos blancos para colocarlos como puntos en un hongo. Corté letras para su nombre y 6 hasta con cortadores de galletas, el negro también es fondant de malvavisco casero. Hice cupcakes extra para rodearlo, funfetti también con un glaseado de queso crema que teñí de verde. Corté mini malvaviscos para que parezcan pequeños hongos para combinar con el tema. Fue un éxito.