El mejor pastel de cumpleaños de Nemo para un niño de 3 años

Solía ​​ser un adicto a los espectáculos de decoración de pasteles (Food Network Challenge, Ace of Cakes, Cake Boss, etc.). Mi esposo solía burlarse de mí porque no cocino y no horneo, pero veía estos programas sin cesar. Aquellos que no pueden hacerlo, ¡miren cómo lo hacen otros en la televisión! Luego tuve hijos y el # 1 dejó de tener tiempo para ver programas de decoración de pasteles, pero el # 2 quería hacer pasteles increíbles para mis hijos. Recuerdo que cuando era pequeña, mi mamá tenía un molde de oso de pie y lo hizo para muchas cosas diferentes para mi hermana y para mí. Siempre era la mejor parte de mi cumpleaños, y quería que mis hijos tuvieran lo mismo. tipo de recuerdos. Primero déjeme decirle que no tengo ningún tipo de formación. Mi mamá sabe cómo hacer algunas técnicas diferentes de aplicación de crema de mantequilla y me ha mostrado algunas de ellas, pero aparte de eso, soy un completo novato.

El fondo

Cada año, mis hijos me dicen qué tipo de pastel quieren, y luego me dirijo a Internet en busca de inspiración (¡y direcciones!). Mi hijo menor había estado obsesionado con Nemo durante meses y meses, así que sabía que ese era el pastel que tenía que hacer.



Nadie
El mundo de Nemo

La preparación previa al pastel

La clave para tener tiempo para hacer este pastel fue hacer todo el trabajo de fondant la semana anterior. Normalmente hago todo mi fondant desde cero, pero con la gran cantidad de colores que quería usar y la cantidad muy pequeña de cada color que necesitaba, esta vez hice trampa y compré uno de los cuatro paquetes de colores de Michaels y luego solo hice el fondant azul claro yo mismo (fondant de malvavisco de una receta que encontré en Internet). Usando pasteles que encontré en este sitio web y escenas de la película como punto de referencia, hice muchos corales, pepinos de mar, algas, etc. y completé más coral con caramelo de roca. La mayor parte fue moldeada a mano, porque la belleza de ellos es que no necesitan ser perfectos, pero obtuve un molde de fondant de Michael para la estrella de mar. Los dejo secar todos y los pongo en recipientes herméticos durante la semana.

La asamblea de la torta

La noche de la asamblea, mi mamá trajo 8 pasteles y 24 magdalenas y glaseado de crema de mantequilla blanca y azul (mencioné que no cocino, ¿verdad?). Puse hielo sucio en cada capa y las cubrí con fondant azul. Luego apilé los dos pasteles. Tenía una capa superior adicional que esperaba usar para la fiesta familiar del día siguiente, pero después de las horas y horas que tomó colocar todo el coral, las figuras y la arena, dije: 'De ninguna manera lo haré de nuevo'. e hice chorrear las tortugas (que usé en mis cupcakes; las instrucciones están en el sitio web de Disney Spoonful) y lo usé como el pastel que corté en la primera fiesta. Después de apilar los pasteles, corté un patrón de ondas al azar del fondant azul oscuro. Luego usé galletas Graham trituradas con un mazo para la arena y creé la escena superior y otras pequeñas escenas 360 grados alrededor del pastel.

Squirt the Turtle Cupcakes
Squirt the Turtle Cupcakes

La segunda tapa de la torta
La segunda tapa de la torta

Mirando de arriba hacia abajo
Mirando de arriba hacia abajo

Lado del pastel
Lado del pastel

Lado del pastel
Lado del pastel

Parte trasera de la torta
Parte trasera de la torta

Escena en la parte superior
Escena en la parte superior

Detalles
Detalles

Detalles
Detalles

La fiesta

Mi hijo no lo vio hasta la fiesta y seguía diciendo una y otra vez: '¡Ven a ver mi pastel de Nemo!' ¡Ven a ver mi pastel de Nemo! & Rdquo; ¡Estaba tan emocionado! Su parte favorita en realidad terminó siendo todo el pequeño coral y las algas marinas: ¡le encantaba masticarlo! Entre Squirt, la tortuga y los trozos de coral, ¡todos los niños se divirtieron mucho!