Coolest NY Giants Football Pastel de cumpleaños

Hice este pastel de cumpleaños de fútbol de los NY Giants para el hijo de un amigo. La familia ama los deportes y el padre ama a los Gigantes y el hijo (que fue el cumpleaños) ama a los vaqueros. Ellos (los padres me pidieron que les hiciera este pastel. Este fue un regalo que le hice a mi hijo.

Para hacer este pastel, necesita un molde para pastel de 9 × 13 pulgadas, 1 mezcla para pastel a la vez. El pastel base es un cuadrado, pero puedes cocinar un pastel de 9 × 13 con 2 mezclas para pastel.



Pero necesitas 4 pasteles de 9 × 13 solo para el fútbol. Hornéalos con un par de días de anticipación, pero envuélvelos bien con papel film y refrigéralos. Prepara una buena crema de mantequilla. También deberá preparar su tabla con anticipación. Este pastel necesita una varilla de 5/8 'cortada a la medida, la mía era de 10 1/2 pulgadas. También necesitará una pieza de madera contrachapada de 5/8 ″ con un agujero perforado en un ángulo (aproximadamente 45 grados) con una broca de paleta de 5/8 ″ (esto debe ser 2/3 del camino hacia el centro de la tabla).

Una vez que haya perforado el orificio, intente colocar la clavija en la tabla. Si alguno de los pasadores se ve a través, es posible que desee marcarlo y cortarlo para que la tabla quede plana. Es en este punto que debe cubrir su tablero con lo que planee cubrir. Deberá dividir el cartón de la torta para la torta base en 2 piezas y en la pieza frontal más pequeña deberá cortar parte del cartón para la clavija.

La porción de fútbol es una serie de círculos de pastel graduados cortados de los pasteles de 9 × 13 que ya horneaste. Usé lo que tenía a mano. Un ejemplo serían círculos de 2 7 pulgadas, 2 6 pulgadas y hasta rondas de aproximadamente 2 pulgadas, creo que hice 4 tamaños. Dependerá del grosor de los pasteles y de la cantidad de crema de mantequilla que pongas entre las capas.

Hasta que coloques la torta inferior en su lugar, necesitarás un círculo de cartón de torta más grande para sostener la torta hasta el grosor de la torta de hierba. El mío era de 2 1/8 pulgadas. También usé mi molde para pasteles de 9 × 13 pulgadas debajo del cartón.

Cuando ensamblé el balón de fútbol, ​​comencé con uno de cada tamaño, primero con el más pequeño en la clavija (que está en el tablero, con los soportes debajo hacia la parte posterior del ángulo), lo llené con un poco de glaseado y luego el siguiente tamaño más grande. rellenando entre cada capa. Ahora refrigéralo.

El punto superior ahora se puede glasear (solo los 2 pasteles más pequeños superiores (digamos 4 y 2 pulgadas) coloque esta parte en el refrigerador también. Una vez que el pastel se haya asentado y esté agradable y firme, sáquelo y sumerja el pastel más grande de los círculos en el siguiente, llénelo y haga el siguiente. Vuelva a colocarlo en el refrigerador para que se endurezca nuevamente. El pico que ya glaseó probablemente no tendrá ningún pasador para clavarlo, por lo que necesitará un unas pajitas para sujetarlo a la parte inferior.

SÓLO UNA NOTA RÁPIDA: HE OLVIDADO DECIRLE QUE MIENTRAS ESTÁ MONTANDO ESTE, USTED NECESITARÁ REVESTIR EL EXTERIOR A MEDIDA QUE EL EXTERIOR DEL PASTEL SE SECARÁ SI NO LO HACE Y rsquo;

En este punto, es posible que deba dejar más espacio en el refrigerador debido a la altura del pastel. Deje reposar por un rato para que se endurezca de nuevo.

Es en este punto que querrás preparar la tarta base colocando las 2 piezas del cartón que previamente encajaste para la tarta base

uno al lado del otro como si no estuvieran cortados. Colócalos encima de la torta base y corta la torta base para que quepa en ambos lados. Déles la vuelta y cúbralos individualmente y colóquelos en el refrigerador durante la noche o por un par de horas. (Para lo que esté listo.

Ahora puede sacar el pastel de fútbol y comenzar a darle forma para que realmente comience a verse como un balón de fútbol. Cuando esté satisfecho con la forma de la miga, cúbrala de nuevo. RECUERDE CUANDO TALLE EL PASTEL, RETIRE UN POCO A LA VEZ QUE ES MÁS DIFÍCIL ESCONDER EL GOUGE QUE RECORTAR UN POCO MÁS.

Refrigere durante la noche o durante varias horas, debe estar muy firme para el montaje final.

Después de que todo esté listo, prepare los colores de glaseado para las diferentes partes de los pasteles y glasee la base verde y coloque ambas secciones en su lugar, debajo del balón de fútbol. Deja que se enfríe nuevamente en la nevera. Ahora puedes congelar la pelota. Y decorarlo. Mantenlo frío hasta que lo sirvas. Creo que tengo todo ahí.