Pastel de fiesta de cumpleaños de Navidad de pingüino más fresco

Para el cumpleaños número 97 de mi abuelo quería hacerle un pastel muy especial. Nació el día de Navidad y cuando era niño siempre se pasaba por alto su cumpleaños. Cuando tuvo hijos y crecieron, siempre trataron de hacer que su cumpleaños navideño fuera especial. Así que siempre teníamos un pastel de cumpleaños para él.

Con los años, los pasteles comprados en la tienda se volvieron viejos y rancios, así que decidí hacerle este pastel de fiesta de pingüinos. Estaba tan asombrado con este pastel que tenía una sonrisa de oreja a oreja, especialmente cuando descubrió que los pingüinos también eran comestibles. Todo en este pastel es comestible.



Para hacer este bizcocho horneé un bizcocho redondo de 9 ″, rellené y apilé el bizcocho. El sabor del pastel era especia de calabaza y nuez.

Luego corté una sección del pastel y le di la vuelta para hacer la colina por la que se deslizan los pingüinos.

Lo glaseé con glaseado de crema batida blanca.

Teñí a mano fondant de malvavisco casero e hice los pingüinos y los árboles.

Las bolas de nieve son caramelos de chocolate.

¡El pastel fue el éxito de la cena de cumpleaños de Navidad de mi abuelo! Me alegré de poder hacerlo sonreír. Dijo que le trajo recuerdos de su infancia cuando creció en St. Paul Minnesota & hellip; menos los pingüinos, por supuesto. ¡Gracias por mirar!

Pastel de fiesta de cumpleaños de Navidad de pingüino más fresco

Pastel de fiesta de cumpleaños de Navidad de pingüino más fresco

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El pastel más fresco de la fiesta de cumpleaños de Navidad del pingüino